Cambio alla direzione di Assica (Associazione Industriali delle Carni e dei Salumi): Davide Calderone, già vice, diventa Direttore e sarà supportato dal Condirettore Aldo Radice. br />
Veterinario, 43 anni, Calderone proviene dal Consorzio Prosciutto di Parma, dove, entrato nel 2000, ha ricoperto in dieci anni diversi incarichi fino a diventare, nel 2009, Vicedirettore del Consorzio. Da novembre 2010 arriva in Assica come vicedirettore, occupandosi delle relazioni con le Istituzioni pubbliche, di tutte le tematiche relative ai rapporti di filiera, dell’export.
Aldo Radice, 38 anni, laureato in Scienze politiche, è in Assica dal 2004. E’ stato Responsabile dell’Ufficio economico e degli affari generali. Ha vissuto da vicino tutte le problematiche che ha vissuto il settore, occupandosi anche della gestione delle crisis.
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