Callipo festeggia i 105 anni di attività con un volume, “Callipo dal 1913”, per celebrare la storia dell’azienda, partita da Giacinto Callipo Conserve Alimentari.
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La realtà imprenditoriale affonda le sue radici nella cittadina di Pizzo di Calabria, località nota fin dall’antichità per la pesca del tonno e per gli impianti di “tonnare fisse” fra le più rinomate del Mediterraneo.
L'impresa è stata la prima in Calabria e tra le prime in Italia ad inscatolare il tonno rosso del Mediterraneo, raccogliendo l’eredità di una cultura millenaria radicata sul territorio e arrivando a creare, negli anni, un Gruppo con 6 aziende e circa 400 dipendenti.
Il caso aziendale di successo è stato affidato all’autore Gianfranco Manfredi ed è stato curato dall’editore Rubbettino.