L'azienda, specializzata nella produzione di mozzarella, ha ampliato la propria gamma Brimi Bio.
Oltre alla mozzarella (100 g) e alla ricotta (200 g), i consumatori possono adesso acquistare anche il burro (100 g), da mangiare a crudo o da utilizzare per ricette dolci e salate.
Prodotte esclusivamente con il latte fresco Bio Brimi da agricoltura biologica e certificata secondo le normative europee, queste referenze hanno un naturale contenuto di grassi e un sapore fresco di latte e panna.