Bösch Boden Spies si occuperà della commercializzazione di National Pecan Company in Europa.
Durante il salone internazionale dell’alimentazione SIAL di Parigi, lo specialista tedesco degli ingredienti e il leader USA per le noci pecan hanno presentato per la prima volta la loro gamma comune di prodotti. Insieme, i due partner hanno la volontà di sviluppare in modo duraturo il mercato europeo della noce premium americana.
La nuova gamma offre noci intere, mezze noci e pezzature diverse. Le possibilità di utilizzo nell’industria agroalimentare sono multiple: con il suo sapore fine e dolce, questa noce americana arricchisce snacks, cereali, cioccolato, gelati e prodotti di pasticceria. Inoltre, la sua ricchezza in fibre e antiossidanti (la noce pecan contiene più antiossidanti da qualsiasi altra noce) può essere un vero pregio per la valorizzazione e il marketing di molti prodotti.
