Biologico
Secondo i dati Panel Ismea/ACNielsen, nel primo semestre del 2007 si è registrato un aumento pari all’
8,9% degli acquisti domestici di prodotti biologici rispetto all’anno precedente. Questi i principali consumi bio:
latte e derivati (+7,8%),
ortofrutta fresca e
trasformata (+21,8%),
bevande analcoliche (+8,4%),
uova (+7,9%),
riso e
pasta (+15,5%). Si registrano invece cali per
biscotti,
dolciumi e
snack (-3,9%),
zucchero,
caffè e
té (-4,7%),
oli (-4,1%) e
pane (-1,4%).
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- (_News) | 24 Ottobre 2007