L’ultima novità di Altromercato è un gustoso mix composto da orzo perlato, lenticchie rosse e fagioli allegri, dai chicchi di colore caldi e vivaci.
La nuova zuppa si ispira alla cucina di molti paesi dell’America Latina e ma anche dell’India.
Il nuovo mix di cereali e legumi di Altromercato offre un buon apporto di fibre e dà origine a un piatto completo e, grazie alla precottura a vapore, vede ridotti i tempi di cottura mantenendo intatte le proprietà nutritive.
La scelta degli ingredienti rappresenta un sostegno concreto alla biodiversità e alle colture autoctone delle zone di provenienza. Inoltre, tutti gli ingredienti che lo compongono provengono dal circuito internazionale del Commercio Equo e Solidale.