Alce Nero & Mielizia

L’impresa di agricoltori biologici, apicoltori e produttori Fair-Trade ha aderito a Biologico Meridiano, l’organizzazione consortile nata negli scorsi giorni che riunisce 17 agricoltori biologici, quattro cooperative di produzione di grano ed olio di Puglia e Basilicata, il mulino Camema, la società Finoliva e la cooperativa Libera Terra Puglia. Meridiano Biologico mira a creare una rete per diffondere e promuovere l’agricoltura biologica, nel rispetto della tradizione ma con una tensione verso l’innovazione. Biologico Meridiano inizierà la sua attività con la produzione di grano duro biologico, che fungerà da materia prima per la pasta bio (nella foto) del marchio Alce Nero.