Al via Sapore 2011

Ha aperto i battenti Sapore, la kermesse di Fiera Rimini dedicata al mondo del fuori casa. Cerimoniere d’eccezione, Paolo De Castro, presidente della Commissione Agricoltura al Parlamento Europeo. Nel corso dei quattro giorni della manifestazione, è previsto anche quest'anno un ricco il programma di eventi, incontri e dibattiti dedicati, oltre che al canale horeca, anche alla distribuzione moderna, con presentazioni di studi e ricerche sui trend di consumo e sulle problematiche di un comparto che, nonostante la crisi degli ultimi anni, tiene e anzi registra positive performance.