Agnello gallese

È stato presentato a Frigento (Av) l’accordo fra la ditta Mfc Carni e l’ente Hcc per la distribuzione di agnello gallese in Italia. La carne ovina a marchio Igp, proveniente dall’azienda Randall Parker, sarà distribuita nel Sud d’Italia dall’azienda avellinese. “Siamo molto soddisfatti dell’accordo raggiunto con Hcc” afferma Mimmo Calò, titolare di Mfc carni. “La nostra azienda - continua - alleva, seleziona, lavora e distribuisce solo carni di alta qualità e riteniamo che l’agnello gallese completi la nostra gamma di prodotto. Grazie a questa collaborazione riusciremo a dare al welsh lamb una presenza capillare anche nel Sud Italia”. La maggior parte della carne d’agnello gallese che arriva in Italia, infatti, è già distribuita nelle regioni del Centro-nord, come afferma Jeff Martin responsabile di Hcc la cui mission consiste nella promozione e distribuzione all’estero del prodotto: “L’Italia è fra i principali importatori al mondo di welsh lamb, ma al Sud la sua presenza è ancora limitata”.