Sono state presentate alla fiera Medfel di Perpignan le prime previsioni sulla produzione europea di albicocche per il 2026, elaborate da Europêch con il consueto contributo, per le stime dell'Italia, di Cso Italy.

I consumatori italiani non si lasciano prendere dal panico, ma il futuro è incerto. Nonostante l’impennata dell’energia causata degli eventi in Medio oriente, i consumi si mantengono stabili: +1% a volume a marzo 2026, secondo NielsenIQ.

Carrello della spesa sempre più caldo. L’effetto caro energia non tarda a manifestarsi e ad aprile il dato preliminare di Istat indica per i prezzi al consumo del grocery (beni alimentari e prodotti per la cura della casa e della persona) un aumento su base annua del 2,5%, in crescita rispetto al 2,2% di marzo.

Secondo la ricerca “Percepito del consumatore sui prodotti proteici nel reparto ortofrutta”, realizzata da Agroter per L’Insalata dell’Orto, il consumo di prodotti proteici è già una realtà consolidata nelle abitudini degli italiani, ma nel reparto ortofrutta questa domanda fatica ancora a trovare una risposta chiara e organizzata.

Sbarcato in Italia un anno fa, TikTok Shop nel Bel Paese registra una rapida diffusione iniziale, superiore alla media europea. A delineare il quadro è (NIQ) con i suoi dati aggiornati al periodo tra il 31 marzo 2025 e il 1° marzo 2026. provenienti dal Digital Purchase e-commerce consumer panel.

In 12 mesi le 15.335 referenze del food&beverage (esclusi acqua e alcolici) che segnalano in etichetta la presenza di un ingrediente speciale (come zenzero, caramello, cacao, mango o semi di sesamo) hanno aumentato di +5,5% il giro d’affari realizzato in supermercati, ipermercati e negozi a libero servizio, superando i 5,6 miliardi di euro di sell-out.