Il libro "Scegliere il 'bene'. Indagine sul consumo responsabile" è frutto di un prolungato lavoro di ricerca condotto nell’ambito dell’Iref: un’indagine campionaria - sui comportamenti e le opinioni che i cittadini italiani manifestano nella sfera dei consumi – e un’indagine qualitativa su un panel composito di circa ...

Il volume “Igiene degli alimenti e HACCP”, di Bertoldi e Galli, tratta le nuove problematiche connesse alla normativa tradizionalmente definita “pacchetto igiene” che interessa tutti coloro che sono impiegati nel settore agroalimentare.

E’ in attesa di pubblicazione il regolamento che introduce una disciplina armonizzata sulle indicazioni nutrizionali e salutistiche degli alimenti all’interno degli stati membri dell’Unione europea.

Un pratico manuale sulle corrette strategie di direct marketing, strumento dalle enormi potenzialità e utilizzato per individuare, raggiungere e fidelizzare il cliente.

L’Antitrust “bacchetta” le Regioni Lombardia e Umbria, che hanno posto in essere comportamenti restrittivi della concorrenza nel campo della distribuzione dei farmaci da banco.

Hanno preso il via i saldi invernali 2007.