Vip ha presentato “la Saporeria”, una piattaforma online concepita allo scopo di modificare l’approccio del consumatore circa la scelta e l’acquisto delle mele
Le principali notizie di questa settimana
Il dibattito intorno alle etichette nutrizionali sta prendendo sempre più piede nell’Unione Europea. Come sottolinea il corrispondente del Plma Live di Amsterdam Hans Kraak, la commissione vuole appoggiare le scelte salutiste dei consumatori, mirando alla realizzazione di un sistema uniforme di etichettatura.
Nel corso del 2020, la trasformazione digitale che già da qualche anno investe il mondo del retail ha subito una netta accelerazione, agevolata dall’emergenza sanitaria.
Le principali notizie di questa settimana
Veronica Carvalho, corrispondente del Plma Live di Amsterdam, fornisce un quadro generale della situazione del retail a livello europeo.
Coop Italia è da sempre considerata una delle insegne ad aver abbracciato e perseguito per prima le tematiche legate alla sostenibilità, anche nell’ambito del marchio privato.
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Hörmann, azienda specializzata nel settore delle chiusure e delle tecnologie di carico-scarico, ha fornito larga parte dei portoni e dei punti di attracco degli automezzi del nuovo centro logistico di Erlensee realizzato da gruppo Fäth.
Negli ultimi anni il maggiore dinamismo sul tema della sostenibilità si osserva proprio nelle linee a marca del distributore, un settore che in Italia valeva 10,8 miliardi di fatturato nel 2019 e il cui sviluppo, negli ultimi 16 anni, ha determinato l’80% della crescita realizzata dall’industria alimentare.
Le principali notizie di questa settimana
La corrispondente del Plma Live di Amsterdam Veronica Carvalho, fornisce un quadro dettagliato della situazione del retail in Europa.
L’emergenza sanitaria in corso ha solo accelerato la trasformazione digitale che da tempo interessa la Gdo, mutando ancora di più le abitudini di acquisto dei consumatori.
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