Selezione Casillo, azienda dell'omonimo gruppo pugliese, leader nella commercializzazione e trasformazione del grano duro persegue da sempre la qualità come obiettivo primario garantendo l’assoluta sicurezza alimentare dei propri prodotti. Per questo si prende cura di ogni singola fase del processo produttivo, dal controllo della materia prima sino al confezionamento, al fine di assicurare solo i più alti standard qualitativi. Il responsabile dello stabilimento di Corato (BA) Marcello Miani ce ne parla nel dettaglio in questa videointervista.