Formulare proposte e raccomandazioni concrete sulle tematiche relative all'alimentazione da mettere nella mani dei decisori e delle istituzioni. E' con questo obiettivo che Barilla ha presentato nei giorni scorsi il Barilla Center for Food & Nutrition, una iniziativa che si propone di raccogliere i migliori contributi dagli esperti di economia, medicina, nutrizione, sociologia e ambiente per proporre soluzioni agli squilibri dello scenario alimentare mondiale. Il commento di Guido Barilla, presidente di Barilla Holding.