Marca commerciale a quota 14%. Si cominciano a vedere i frutti del gran lavoro svolto dalle varie catene distributive negli ultimi anni sui prodotti a marca d'insegna. La prossima sfida? «Il miglioramento della qualità percepita e lo sviluppo del fresco e del freschissimo». Risultati e prospettive per le private label in Italia nell'intervista rilasciata a DM da Guido Cristini, ordinario di marketing e pro rettore dell'Università degli Studi di Parma, a margine della presentazione del Rapporto annuale 2009 sulla marca commerciale svoltasi in occasione di Marca.
