Riorganizzazione aziendale (con creazione di nuove figure dedicate al canale horeca e gdo), rebranding, restyling della linea base per il mass market, lancio di nuove referenze. Partito nel 2008, il progetto di rilancio di Gancia si concentra ora sull'innovazione di prodotto (con numerose novità imminenti) e sul rafforzamento del rapporto con la distribuzione (anche con azioni di comarketing). L'obiettivo - ha spiegato a DM Roberto Bettinelli, direttore commerciale e marketing di Gancia - è di consolidare la leadership ed estenderla in mercati in cui attualmente Gancia non è presente o lo è in maniera marginale.