Eridania Sadam, sub-holding del gruppo Maccaferri e detentrice dello zuccherificio di San Quirico (Parma) ha avviato un complesso piano di modernizzazione del sito industriale emiliano, il quale è stato trasformato in un polo multifunzionale per la produzione di zucchero ed energia. Abbiamo chiesto a Daniele Bragaglia, Direttore Generale dell’azienda, di illustrarci brevemente in cosa consiste il progetto.