In collaborazione con Roncadin, partner industriale specializzato nella produzione di pizze surgelate, Alce Nero annuncia la nascita di Alce Nero Freddo Spa, nuova azienda che produrrà e commercializzerà prodotti surgelati biologici. L'amministratore delegato Massimo Monti descrive i vantaggi della produzione di surgelati, che si traducono, in primo luogo, in una forte riduzione degli sprechi, e nella possibilità di impiegare le materie prime italiane di alta qualità.