Una recente indagine di Assocamerestero incorona il prodotto campano. Ma statunitensi, canadesi e messicani indicano anche, fra i prediletti, la pasta fresca, il gorgonzola, i dolci tipici delle festività e gli spumanti. I millenial sono i più informati.

L'accordo stipulato a Caserta protegge sia la Mozzarella di bufala campana Dop, sia il termine 'mozzarella', che deve rispondere alle regole del Codex Alimentarius e della Fda. E' un passo storico, che potrebbe aprire la strada ad altre intese simili. Lo auspicano Domenico Raimondo, presidente del Consorzio campano e d...

L'intesa con il nuovo partner nordamericano prevede una serie di aperture, la prima delle quali presso il terminal ‘Concourse E’ dell'aeroporto Internazionale di Charlotte Douglas nella Carolina del Nord.

Con un fatturato di 830 milioni di euro il colosso brianzolo è impegnato praticamente in tutti i segmenti dei salumi, oltre che nei piatti pronti, dove vanta un'alleanza con Fleury Michon. La quota estera tocca il 43% dei ricavi. E il gruppo, spiega il Direttore commerciale, Lorenzo Beretta, è anche rientrato nella zoo...

Nell’operazione, i cui dettagli non sono stati rivelati, ha svolto un ruolo fondamentale la partecipazione di minoranza già detenuta da Bolton in Tri Marine dal 2013, partecipazione che ora è diventata controllo al 100 per cento.

Un recente ‘Insight’ di Nielsen dimostra che il retail americano non è affatto in crisi. Fra il 2007 e il 2018, sono stati aperti, su tutto il territorio statunitense, più di 27.000 nuovi punti vendita al dettaglio. Il vero cambiamento è il successo di tipologie commerciali più ridotte, come drugstore, convenience e di...

I dati dell’export dimostrano le potenzialità del settore, nonostante le difficoltà degli ultimi anni. Assitol rilancia la necessità di investire nell’olivicoltura e nell’attività di promozione, puntando anche sul turismo enogastronomico.

Pwc Italia individua le tendenze e i mercati principali del beauty: le richieste dei consumatori mettono in primo piano qualità ed eco-compatibilità, mentre a livello mondiale tengono banco gli Usa, la Cina, l'India e gli Emirati Arabi. Cresce fortemente l'e-commerce.

Cibo Italia, con sede nel New Jersey è un importatore e distributore specializzato nel Made in Italy alimentare, tipico e artigianale, con particolare riguardo per i segmenti del prosciutto, dei formaggi e degli antipasti. Nel suo perimetro di offerta rientrano, per esempio, Prosciutto di Parma e San Daniele, Parmigian...

L'acquisizione, del valore di 1,3 miliardi di dollari, pari a 1,16 miliardi di euro, comprende un ampio portafoglio prodotti, dai biscotti, agli snack alla frutta, ai gelati e alle crostate. Il nuovo deal fa seguito ad altre operazioni molto rilevanti sul mercato Usa.

L’insegna, nata a Filadelfia nel 2002 conta una rete di 64 punti di vendita sulla East Coast. Per il gruppo tedesco, che ha venduto 178 milioni di paia di scarpe nel 2018, si tratta di un ulteriore consolidamento nel brillante mercato delle calzature sportive.

L'acquisto del concorrente non ha dato i risultati sperati. Così il gruppo di Chesapeake ha varato un piano di tagli e riposizionamenti che coinvolge 600 punti vendita.

Secondo uno studio di Gartner il gruppo Amazon contava, alla fine del 2018, ben 119 marchi privati. Un numero che tuttavia non è sufficiente per differenziarsi dalla concorrenza. Il colosso del commercio elettronico ha così imboccato la strada dei prodotti realizzati in esclusiva dagli operatori del marketplace sigland...

Dal 14 al 16 gennaio l’IVSI, l’Istituto Valorizzazione Salumi Italiani, torna negli Stati Uniti nell’ambito del progetto Enjoy European Quality, un programma triennale cofinanziato dalla Comunità Europea che ha lo scopo di aumentare la notorietà e la riconoscibilità dei prodotti europei nel settore food&wine nel mercat...