La nuova edizione dell’Osservatorio Non Food di GS1 Italy registra, per il terzo anno consecutivo, un dato favorevole, che, seppure sia il più basso del triennio, rispecchia il miglioramento del clima di fiducia e il ritorno al processo di sostituzione di alcuni beni con modelli contrassegnati da design e tecnologie in...

Settori particolarmente colpiti quello ittico, della ristorazione, di vini e alcolici, della sanità e cosmesi e in genere nel campo della repressione delle frodi e nella tutela della flora e della fauna. Impressionante e nettamente in salita rispetto al 2016 (quando oscillava intorno ai 700 milioni) il valore dei seque...

È uscita la nuova versione dell’Osservatorio non-food di GS1 Italy. Rispetto al 2016 il dato registra complessivamente un +0,5% e quindi un rallentamento della crescita. Per alcuni, segmenti, però, l’anno si è concluso in modo brillante: edutainment, articoli sportivi e profumeria si distinguono per le performance molt...

I dati emersi dall'indagine 2018 dell'’Osservatorio permanente su sostenibilità e comunicazione’ dimostrano che gli operatori economici nazionali sono sempre più attenti alle tematiche ambientali, alla buona gestione del personale, alla tutela del territorio. Eppure sono ancora reticenti a comunicarlo ai referenti este...

Le private label hanno raggiunto un livello particolarmente significativo nel più grande mercato al dettaglio europeo, la Germania, con un’incidenza che ha superato per la prima volta il 45% in volume, anche se a guidare la classifica 2017, sono, rispettivamente la Spagna (51,8), la Svizzera (49,9) e la Gran Bretagna (...

Il food ha un tasso di variazione che supera il doppio (+3,6%) del Pil italiano (+1,5%). Restano notevoli differenze tra i comparti e le migliori performance di crescita se le aggiudicano caffè, food equipment (macchine ed attrezzature per la produzione alimentare), distillati e vino. Lo dice uno studio dell’Università...

Le previsioni di Iri per l'anno in corso non sono certo buone e, anche se non si parla di un ritorno alla recessione, il consuntivo si chiuderà con risultati molto meno brillanti di quelli del 2017. Ecco perché.

Si continua a registrare un apprezzamento per la birra commercializzata in Italia, con livelli di consumo pro capite che per la prima volta toccano 31,8 litri, record assoluto e in aumento di 0,4 litri sullo scorso anno. La crescita della quota annuale di birra consumata si è tradotta, poi, in un aumento dell’1,6% dei ...

La classifica 2018 della top 50 del largo consumo incorona, per la sesta volta, il colosso di Atlanta. Nel mondo 17 brand vantano più di un miliardo di scontrini all'anno. Ecco i nomi.

Spring Professional ha condotto una prima indagine completa sulle retribuzioni dell'alimentare. Il comparo è allineato alle medie nazionali, anche se è molto distaccato rispetto ad altri settori lavorativi. Ad abbassare i dati sono soprattutto l'Horeca e l'agricoltura, mente industri e distribuzione si difendono bene.

È il Parmigiano Reggiano il primo marchio DOP al mondo per influenza: è quanto emerge dalla classifica “The Most Influential Brands 2018”, curata da Ipsos. Scorrendo la classifica si scopre anche che, per la nostra popolazione, il Parmigiano Reggiano è il secondo marchio del panorama food, subito dopo Nutella.

Nel 2017 i flussi esportativi hanno totalizzato 138 miliardi di euro, con una crescita del 5,1 %, come riferisce la ‘Relazione annuale 2017 sul commercio dei prodotti agroalimentari’ diffusa dalla Commissione europea. Le importazioni sono state pari a 117 miliardi e dunque l’avanzo commerciale netto si è attestato a 21...

I dati più recenti dell'Osservatorio Internet Media della School of Management del Politecnico di Milano confermano in pieno le direzioni evolutive della pubblicità sia per formato, dove trionfano i video, sia per device, con una telefonia cellulare che diventa la piattaforma totalizzante, con una quota vicina al 50 pe...

A fine anno il valore degli acquisti online degli italiani arriverà a 27 miliardi, in rialzo del 15% rispetto al 2017. A tenere banco saranno ancora i prodotti, con accelerazioni a doppia cifra, ancora più accentuate sui settori emergenti, come il food & grocery.