Nel 2018 Alice Pizza ha realizzato un giro d’affari di circa 76 milioni di euro, attraverso una rete di punti di vendita concentrata nel Lazio e nel Nord Italia. All'estero è presente a Madrid, Dubai, Filadelfia, Santiago di Compostela e Malta.

L'alleanza tra Ferrrero e Unilever-Algida è già attiva, dallo scorso anno, in Francia, Austria, Germania e Svizzera. I nuovi gelati saranno disponibili a partire da marzo: le porzioni singole esclusivamente per il fuori casa, mentre i multipack per il domestico. Il lancio è accompagnato, a partire da sabato 23 febbraio...

L'insegna punta ormai da tempo al canale Horeca, in forte crescita. La strategia è vincente, come dimostrano le cifre della filiale nazionale e del gruppo. La fornitura diretta e la digitalizzazione fanno la differenza.

Massimiliano Pogliani, amministratore delegato: "L'opening rappresenta un altro importante tassello del nostro progetto di espansione internazionale, cui seguiranno, sempre nel 2019, nuove inaugurazioni in Arabia Saudita, Austria, Corea del Sud, Marocco e Romania".

Aperture a raffica per Antica Focacceria San Francesco, la catena specializzata nella cucina popolare siciliana, che approda, a fine anno, fra gli oltre 120 negozi e le 200 firme che compongono l’offerta di Barberino Designer Outlet di MacArthurGlen.

Il nuovo punto vendita comprende, come principale ‘feature’, la ‘Cucina del mercato', uno spazio articolato in 6 grandi banconi a isola dove è possibile degustare tutte le merceologie in vendita: salumeria, pizzeria, pescheria, macelleria, enoteca.

Prosegue il rinnovamento degli outlet targati Land of Fashion, marchio al quale fanno capo 5 complessi commerciali con oltre 600 negozi per 150.000 mq totali e più di 17 milioni di visitatori annui. Il binomio fashion-ristorazione è vincente.

Dopo la Reserve Roastery di Piazza Cordusio, il colosso Usa apre ancora a Milano, in Corso Garibaldi, Piazza San Babila e all'aeroporto di Malpensa. Il focus è puntato anche sulle altre grandi città, a partire da Roma e Firenze.

Nella settimana di Mapic Cannes, Massimiliano Peron, top manager di Land of Fashion, oltre 600 negozi fra moda e ristorazione e più di 17 milioni di visitatori annui, fa il punto su uno dei segmenti distributivi più amati dagli italiani. Il business va a gonfie vele, legislatore permettendo...

Un progetto discusso, ma che costituisce invece un caso esemplare, mettendo insieme due multinazionali in grado di sviluppare inedite sinergie e, soprattutto, di assecondare trend commerciali globali e irreversibili.

Con un giro d’affari stimato intorno ai 90 miliardi di euro nei prossimi tre anni, ma, notoriamente, una marginalità molto bassa, il food delivery italiano ha bisogno di nuovi protagonisti. Fra questi il colosso udinese della ristorazione Cigierre, forte di più di 330 ristoranti.

La catena di 10 locali nippo-brasiliani cede la maggioranza al colosso veneto, controllato da BC Partners, e punta allo sviluppo in Italia e in Europa. L’operazione sembra smentire implicitamente il passaggio a breve di Cigierre ad altri proprietari, tra i quali i fondi Carlyle e Permira, che avrebbero offerto circa 75...

Corrado Cagnola, ad Kfc Italia: “Questa apertura è il primo tassello di un accordo, che ci consentirà di essere presenti in tutti i maggiori scali ferroviari italiani, dando così ulteriore impulso al nostro sviluppo. Oggi siamo già presenti con 24 ristoranti in 7 regioni".

A servirlo in anteprima è la catena bolognese Welldone: annoverata tra le 5 migliori hamburgerie d’Europa dal ‘Wall Street Journal’ ha circa 20 locali in Piemonte, Lombardia, Veneto, Emilia-Romagna, alcuni nei centri commerciali e outlet prime – Oriocenter, Palmanova Outlet Village -, ma anche nelle grandi località tur...