Emilia Romagna sempre al centro del food, anche quando si tratta di innovazione, visto il calendario fieristico dei prossimi 8 giorni. Oggi, 9 settembre, si parte, a Bologna con il Sana, che dura fino a lunedì 12. Poi un giorno di pausa e mercoledì 14 comincia Macfrut, a Rimini Expo Center fino a venerdì 16. Entrambi ...

Ottimi andamenti per il colosso cooperativo che si avvantaggia dei positivi trend degli alimenti con un vissuto salustico e orientato al benessere.

Con 2.800 espositori, di cui ben 460 italiani, da 84 Paesi, apre oggi Fruit Logistica, che si svolge dal 3 al 5 febbraio 2016. Sarà il più importante e completo meeting point del commercio ortofrutticolo globale. In Europa il peso dell’Italia è fortissimo. Secondo Nomisma e Unaproa le nostre imprese ortofrutticole ammo...

La rivoluzionaria idea di creare celle di conservazione delle mele scavandole nelle Dolomiti è valsa al marchio due importanti premi.

Albino Migliorini è il nuovo presidente della cooperativa agricola La Primavera di Campagnola di Zevio (VR), realtà di punta per l’ortofrutta biologica con 87 soci, concentrati in prevalenza nel Veronese (72) e in parte in Calabria (15), nella zona di Rosarno (RC).

La kermesse dell’ortofrutta, per la prima volta ospitata alla Fiera di Rimini (fino a venerdì 25 settembre), in contemporanea a Flora Trade, chiama a raccolta oltre 1.000 aziende mondiali del settore in rappresentanza di 11 aree espositive, con una presenza internazionale da 30 Stati. Ben 17 gli eventi in programma nel...

Sei padiglioni per 33.000 metri quadrati, oltre 1.000 espositori, presenze da cinque Continenti (1 su 5 arriva dall’estero in rappresentanza di 30 Stati), oltre 350 buyer mondiali, 53 eventi fra workshop e meeting, 6.000 pernottamenti gestiti dalla fiera: queste le cifre chiave del 32° Macfrut, che si apre a Rimini. Pu...

Le stime della produzione europea sono state rese pubbliche a inizio agosto al congresso Prognosfruit, tenutosi a Merano in Alto Adige. Se i dati sono esatti, si dovrà fare i conti con un ottimo raccolto in termini di quantità (circa 11,9 milioni di tonnellate).

Nove realtà nazionali del settore ortofrutticolo hanno dato vita a un nuovo consorzio che mira a favorire l’innovazione, la promozione e lo sviluppo dei prodotti d’eccellenza. Tra i principali obiettivi, il raggiungimento di nuovi mercati e la commercializzazione di nuove varietà.