È uscita la nuova versione dell’Osservatorio non-food di GS1 Italy. Rispetto al 2016 il dato registra complessivamente un +0,5% e quindi un rallentamento della crescita. Per alcuni, segmenti, però, l’anno si è concluso in modo brillante: edutainment, articoli sportivi e profumeria si distinguono per le performance molt...

Con un assortimento di circa 13.000 prodotti – di cui più di 3.000 freschissimi, come frutta, verdura, carne, pesce, salumi, latticini – EasyCoop, il servizio di Coop Alleanza 3.0 gestito attraverso la partecipata Digitail, rappresenta la più ampia offerta oggi disponibile nel nostro Paese per quanto riguarda l’e-comme...

Le fibre sono la tendenza più importante sul mercato, mentre calano i grassi saturi (-0,8% in una componente lipidica media sostanzialmente invariata) e gli zuccheri (-0,1%). Cresce anche l'apporto medio di proteine (+1,7%) su cui pone attenzione un ampio target di consumatori italiani: dagli sportivi ai vegetariani/ve...

L'edizione 2017 del “Monitoraggio sull’uso dell’Edi nel largo consumo in Italia” di GS1 Italy spiega che lo scorso anno sono stati scambiati 41 milioni tra ordini, fatture, conferme d'ordine e documenti di trasporto. Una vera 'spallata' è venuta dal processo di digitalizzazione dei processi.

Distribuzione Moderna, in collaborazione con Dr Schär e Nonna Anita, organizza oggi, 20 novembre, alla Fiera di Rimini, nell’ambito di Gluten Free Expo, la tavola rotonda “Gdo e prodotti Gluten Free: quali prospettive?” L’appuntamento, gratuito, è dalle 14.30 alle 16.30, in Sala Noce. Secondo l’osservatorio Immagino, d...

Mancano ancora due giorni al Gluten Freee Expo, che apre sabato 18 novembre alla Fiera di Rimini, in abbinata con la prima edizione di Lactose Free Expo e tuttavia la rassegna è già attiva con propri studi e ricerche. Un’interessante analisi è stata condotta presso i produttori per misurare il loro livello di soddisfaz...

La rassegna riminese e la mostra convegno milanese permettono di fare il punto su un modo diverso e ben più assennato di concepire il business. Le cifre e i trend sono sempre più rilevanti, ma, nel largo consumo, si può fare di più. Restano purtroppo molti ostacoli da superare.

I 13 settori monitorati dall'Osservatorio 2017 sono quasi tutti in positivo, a parte l'abbigliamento e le scarpe. In crescita gli altri, ma l'evoluzione è più moderata, sia nel quinquennio, sia nell'arco di 10 anni. In questo panorama spiccano le Gss, che non temono il commercio elettronico, mentre l'ipermercato perde.

È interessante ricordare che il barcode è nato il 7 ottobre 1948 dall’idea dei due ingegneri statunitensi Norman Joseph Woodland e Bernard Silver, all'epoca studenti di ingegneria dell'Università di Drexel (Pennsylvania), con la consulenza speciale delle grandi aziende alimentari. L’anno prossimo questa invenzione, orm...

A due anni e mezzo dall'avvio sono 1.000 le aziende industriali del largo consumo che hanno aderito alla soluzione di GS1 Italy per lo scambio di informazioni e immagini di prodotto. E 21 i retailer.

Settimana di consuntivi e pronostici. Ma l’imprevista vittoria del ‘leave' pone seri interrogativi sulla domanda interna e soprattutto su quella estera.