L’anno scorso il valore della domanda soddisfatta tramite e-commerce è cresciuta del 17% rispetto al 2016 e l’Italia è il Paese in cui la quota di e-commerce esportato pesa maggiormente: 19%, rispetto al 10 della Germania e al 6 della Francia. Nel 2017 il commercio elettronico italiano di prodotti ha superato per la pr...

Nel 2018 si assiste sia alla forte crescita del confezionato, sia all’aumento del peso delle vendite dei prodotti bio sul totale food da gennaio a maggio. In Gdo le vendite fanno segnare un +10,3. La nostra zootecnia bovina trova in questo una grande opportunità di sviluppo: ma serve un piano di azione più articolato, ...

Agli operatori commerciali si contesta di fare pagare ai fornitori di pane il ritiro e lo smaltimento del prodotto avanzato a fine giornata, una pratica che riversa su piccole e piccolossime aziende il rischio commerciale. L'operazione dell'Agcm apre anche una finestra sullo scandaloso spreco di prodotto, che diventa i...

Se il provvedimento dell'Esecutivo fosse oggetto di voto popolare i nostri connazionali direbbero di no. Lo dimostrano i sondaggi e le considerazioni della sociologia. I dati e le analisi approfondite scarseggiano, ma a volerle cercare ci sono.

Domanda più lenta, cambiamenti di alcuni stili di acquisto, accentuazione delle sperequazioni economico-sociali e riconfigurazione del settore distributivo: questi i punti fondamentali che emergono dallo studi annuale redatto dall‘Ufficio Studi di Ancc-Coop. Il salutismo comincia a dimostrare le prime incrinature e il ...

Dia, Distribuidora Internacional de Alimentación, conta una rete totale di 7.400 punti di vendita, focalizzata sui format del supermercato e del discount. Nel 2017 ha fatturato oltre 10,33 miliardi di euro, con una presenza che abbraccia Spagna, Portogallo, Argentina e Brasile.

Il 2017 è stato un grande anno per Conad, ma il risultato fa parte di un trend di crescita storico. E il gruppo oggi programma investimenti record. Qual è la filosofia che sostiene la rincorsa? Ce ne parla il Direttore commerciale.

L'analisi di Crif regista una situazione più leggera e volta al miglioramento. Fra i comparti che registrano una rischiosità finanziaria lievemente maggiore della media ci sono però l’agricoltura (4,0%), l’alimentare, le bevande e tabacco (4,1%) e il commercio (4,2%).

Verrini, azienda ligure che da 70 anni è sinonimo di pesce fresco, individua i criteri da rispettare per una pescheria di successo all'interno della grande distribuzione. Un argomento molto importante considerato il crescente successo dell'ittico. Manuel Verrini delinea le strategie.

Le private label hanno raggiunto un livello particolarmente significativo nel più grande mercato al dettaglio europeo, la Germania, con un’incidenza che ha superato per la prima volta il 45% in volume, anche se a guidare la classifica 2017, sono, rispettivamente la Spagna (51,8), la Svizzera (49,9) e la Gran Bretagna (...

Gli ultimi dati di scenario rilevati da Nielsen e presentati da AssoBio confermano un trend molto positivo. Dopo un triennio eccezionale, che ha visto un’impennata delle vendite a tassi annui del 18-19%, il mercato è tornato a crescere con un +10,5%, più normale, se così si può dire, visto che l’alimentare nel suo comp...

Spring Professional ha condotto una prima indagine completa sulle retribuzioni dell'alimentare. Il comparo è allineato alle medie nazionali, anche se è molto distaccato rispetto ad altri settori lavorativi. Ad abbassare i dati sono soprattutto l'Horeca e l'agricoltura, mente industri e distribuzione si difendono bene.

All'interno di un mercato in costante crescita i prodotti di maggiore successo sono quelli più attenti alla salute degli animali domestici. In volume le quote dei mass merchandiser e degli specialisti, organizzati e indipendenti, sono quasi in equilibrio, ma i livelli di redditività si dimostrano ben diversi.

Il marchio cinese, diffuso in 70 nazioni, inaugura il 26 maggio il suo primo monomarca presso Il Centro di Arese. Come partner distributivi il brand ha scelto Amazon, per l'online, e, per l'offline Mediaworld, Esselunga, Carrefour, Coop, Iper, Iperal, Auchan, Panorama e Trony.