In questo numero:
 

Cover 
- L’export italiano mette il turbo nel 2017; Mercati
 - I surgelati scaldano le vendite

​In questo numero: Cover story - Bio: c’era una volta una nicchia... Mercati - Olio e aceto: il mercato sorride (a metà)

In questo numero: Cover story - Sial Paris, parola d’ordine “ispirazione” Mercati - Marmellate e confetture non conoscono crisi