Il primo quotidiano sulla GDO
Aggiornato al 28 Marzo 2024 - ore 10:30
Da punto di riferimento per una spesa conveniente e di qualità, molti dei 19 mercati coperti cittadini sono diventati, nel tempo, bisognosi di ristrutturazione e ammodernamento. Così Palazzo Marino ha deciso di cederli in gestione a consorzi creati dagli stessi operatori. Un'idea brillante che prelude al rilancio di st...
I giovani hanno cattive o, addirittura, pessime abitudini alimentari. Questa la conclusione a cui è giunto il sondaggio online ‘E tu…cosa mangi?’ realizzato da Adiconsum sui ragazzi fra 14 e 19 anni. Molti saltano la colazione, non si preparano un pasto coerente quando sono da soli, non mangiano frutta e verdura, temon...
Forse il prossimo Natale non vedremo i prodotti Melegatti sugli scaffali, anche perché, mentre sono ormai partite le campagne acquisti per pandori, panettoni & C., la prima asta per la vendita dell’azienda è andata deserta e dei vari pretendenti non è rimasto nessuno.
L'analisi di Crif regista una situazione più leggera e volta al miglioramento. Fra i comparti che registrano una rischiosità finanziaria lievemente maggiore della media ci sono però l’agricoltura (4,0%), l’alimentare, le bevande e tabacco (4,1%) e il commercio (4,2%).
Gli italiani sono oggi più consapevoli del problema, decisamente contrari a gettare il cibo, e severi con sè stessi quando lo fanno. «Ma i dati reali – avverte Andrea Segrè - si traducono in 8,5 miliardi di euro gettati ogni anno, lo 0,6% del Pil. Lo spreco si batte prevenendolo".
Che i fake rappresentino i tre quarti del consumo di prodotti 'italiani' consumati all'estero si sapeva, ma quello che davvero sorprende, nell'analisi di Assocamerestero, e che il sounding costa talora molto di più dell'originale. La lotta alle imitazioni comincia dalla capacità di diffondere il nostro alimentare e far...
Si è concluso il sondaggio online "E tu... cosa mangi?”, condotto da Adiconsum, e riservato ai ragazzi fra i 14 e i 19 anni, con domande su vari aspetti delle abitudini alimentari dei giovani: dalla colazione al pranzo, dal consumo di frutta e verdura a quello delle bevande gassate...I risultati non sono buoni è c'è an...
Il 27 settembre andrà al voto una proposta Onu, sostenuta dai rilievi dell’Oms, che potrebbe condurre a tassare del 20% gli alimenti che contengono grassi, sale e zuccheri. Potrebbero venire alla ribalta claim e avvisi che scoraggiano i consumi, come le famigerate etichette ‘a semaforo’. Si teme per molti prodotti del...
Specialista del tradeshow in Gran Bretagna, ma anche nelle Americhe e in Oriente, Bellavita Expo London estende i propri interessi a molteplici campi della promozione del vero food & beverage italiano all’estero, qualificandosi come una piattaforma integrata con una fiera annuale, marketplace B2B e un proprio canale e-...
Una prima interessante quella di Giaveno, in provincia di Torino. Il supermercato, di 700 mq, si pone come elemento di aggregazione e socializzazione su territorio e inserisce molti prodotti del posto, come la Birra La Val, le Tome Giaveno e il formaggio Cevrin. In questo modo Carrefour va alla ricerca di specialità al...
Il food ha un tasso di variazione che supera il doppio (+3,6%) del Pil italiano (+1,5%). Restano notevoli differenze tra i comparti e le migliori performance di crescita se le aggiudicano caffè, food equipment (macchine ed attrezzature per la produzione alimentare), distillati e vino. Lo dice uno studio dell’Università...
Gli ultimi dati di scenario rilevati da Nielsen e presentati da AssoBio confermano un trend molto positivo. Dopo un triennio eccezionale, che ha visto un’impennata delle vendite a tassi annui del 18-19%, il mercato è tornato a crescere con un +10,5%, più normale, se così si può dire, visto che l’alimentare nel suo comp...
“Anche il nostro gruppo si svilupperà, nel 2019, in ambito e-commerce – spiega l’amministratore delegato Gianpietro Corbari -. Se oggi l’incidenza del fatturato food sviluppato attraverso la partnership con Supermercato24 per la consegna a casa si attesta sullo 0,6%, l’obiettivo 2019 sarà di superare l’1 per cento”. Fr...
Il nuovo format polifunzionale localizzato a Nord-Ovest di Torino, in Corso Mortara, ha l'obiettivo di diventare una piazza destinata a tutti e di forte impatto sul territorio. Il cuore è nell'agorà alimentare.