Agli inizi del Novecento, in Baviera, la birra si conservava in grandi botti di legno e veniva spillata e consumata nelle birrerie e nelle taverne.
I Büble (“bambini”, nel dialetto locale) si recavano dall’oste. Avevano con sé una moneta e un boccale di gres, da riportare a casa ricolmo di birra per tutta la famiglia.
Allgäuer Büble rinnova i valori di questa antica tradizione con una selezione di birre originali, dedicate a chi cerca un’intensa esperienza birraria.
I mastri birrai hanno preparato, secondo il “Bayrischen Reinheisgebot” l’Editto della Purezza bavarese del 1516, cinque specialità in cinque stili originali dedicati a tutti gli appassionati e ai consumatori più esigenti. Il mercato della birra è in crescita e continuano a prevalere i consumi in casa rispetto al fuoricasa e si attestano intorno al 42% del totale. La crescita è particolarmente elevata nelle specialità e dunque le 5 Büble Bier sono in linea con le richieste del mercato. Presentate nelle tradizionali bottiglie con tappo meccanico da 50 cl il consumatore più attento troverà:
Bayrisch Hell 4,7°, birra bionda giallo dorato, limpida, dal gusto dolce, ricco, dona al palato sentori maltati e floreali.
Edel Weiss Bier 5,3° la tipica Weizen di Baviera bionda giallo dorato, non filtrata con gusto morbido, sentori fruttati e speziati.
La Edelbrau 5,5° è una Export dal colore biondo oro carico, con sentore di nocciola e note importanti di luppolo.
Urbayrisch Dunkel 5,3° è una birra marrone scuro abbastanza limpida, dal gusto molto maltato, ma morbido con buona persistenza retrogustativa.
Per finire ecco la Festbier 5,5° colore oro scuro profondo e brillante. Caratterizzata da gusto intenso, profumo fresco, carattere deciso e piacevole e nota finale di luppolo.
Cinque birre per provare il vero gusto della Tradizione.
Radeberger Gruppe Italia ha inserito la linea Büble Bier nel progetto Quality Beer Academy, un percorso di formazione, confronto e presentazione di specialità uniche attraverso seminari, degustazioni ed eventi perché emozione, gusto e cultura della birra sono la mission del gruppo.
