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Aggiornato al: 17 Ottobre 2017 09:30
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Novità in casa Delverde

Ben 5 nuove referenze per la gamma integrale Bio e una nuova linea composta da mini pack da 250 gr sono le ultime novità con il cui lancio il pastificio Delverde, di Fara San Martino, festeggia i suoi 50 anni di attività, che ricorrono proprio nel 2017. Prosegue dunque l’attività di ricerca del pastificio abruzzese che conferma sempre di più la propria vocazione “healthy”, e la volontà di portare innovazione nel settore.

Tra i fiori all’occhiello dell’offerta Delverde c’è sicuramente la Linea integrale Bio, realizzata con semole di grani coltivati secondo i dettami dell’agricoltura biologica e prodotta sotto il controllo dell’ICEA, una scelta imprescindibile quando si lavora con l’integrale, e dunque con le parti più esterne del grano, potenzialmente esposte a pesticidi. Si parte da una materia prima di eccellente livello, quindi, che viene poi esaltata dall’essicazione a basse temperature, indispensabile per favorire la perfetta fermentazione superficiale del grano duro, che conferisce alla pasta un sapore particolarmente gradevole e apprezzato, ma anche per preservare le proprietà organolettiche e nutrizionali della materia prima, tra cui il contenuto proteico, che garantisce l’ottima resa in cottura della linea integrale bio Delverde.

Una linea che non ha mai smesso di crescere, e che quest’anno arriva a ben tredici referenze: a partire da marzo, infatti, andranno a scaffale 5 nuovi formati - farfalle, elicoidali, pennette lunghe rigate, tortiglioni e spaghettone quadrato - che, insieme agli otto già presenti a catalogo (penne rigate, caserecce, fusilli, mezzi rigatoni, spaghetti, linguine, fettuccine e tagliatelle a nido) costituiscono una gamma davvero completa. Il lancio delle nuove referenze è previsto in contemporanea in Italia e all'estero, dove Delverde, forte della distribuzione in circa 50 Paesi, realizza il 60% del suo fatturato, e naturalmente sul catalogo nel canale e-commerce shop.delverde.com. Se si considerano anche le 4 referenze di pasta di semola bio (spaghetti, penne, ondine, tagliatelle) e le 4 di paste arricchite del catalogo Wellness (con speciali farine di ceci e di semi di lino), è dunque sempre più evidente la vocazione salutistica del brand.

La nuova gamma in confezioni da 250g sarà trasversale alle varie linee Delverde. Le prime referenze ad essere lanciate saranno quelle della linea di semola (farfalle, rigatoni, fusilli, penne zita rigate, mezzi rigatoni) che si aggiungono allo spaghetto a nido lanciato lo scorso anno (sempre in formato da 250 gr) e quelle dell’integrale bio (penne rigate e mezzi rigatoni). Seguiranno poi i lanci dei mini pack per i due formati wellness (penne rigate ai ceci e ai semi di lino) e un formato bio (penne rigate).

“La nuova linea soddisfa l’esigenza, tipica soprattutto dei nuclei famigliari di 1-2 persone, di avere un buon assortimento in dispensa, evitando eccessivi ingombri di spazio e buste smezzate – spiega Alessia de Angelis, brand manager Delverde - Sarà a scaffale entro marzo 2017 in Italia e in Europa, con un pack dedicato (in linea con quello da 500 gr, ma con la parte superiore a sacchetto) per poi arrivare anche negli USA, nella contenenza da 8.8oz”.

14 Marzo 2017
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