Quale migliore vetrina per il marchio Delverde che Cibus 2016 dove presentare le sue ultime novità? È iniziato nel 2015 l’articolato progetto a favore del brand del pastificio di Fara San Martino CH con i lanci di prodotto e il restyling dell’immagine di marca e dei pack. Nell’anno internazionale dei legumi, arriva la nuova Linea Wellness in cui i ceci e i semi di lino sono gli ingredienti principi per una pasta innovativa, ancora più proteica e con uno spettro nutrizionale particolarmente benefico. Le analisi di mercato ne sono la motivazione più profonda: in forte aumento le richieste di alimenti a base di proteine vegetali, diffuso e crescente il consumo di semi per un generoso apporto nutrizionale, intensa la diffusione degli alimenti gluten free, ormai non più riservati a chi è portatore di celiachia.


“Siamo orgogliosi di presentare le nostre novità a Cibus, perché crediamo fortemente, nella necessità di portare una profonda innovazione nel settore della pasta, che si trova da anni in una fase di maturità - sostiene Luca Ruffini, Presidente e managing Director della Delverde spa. Saper guardare sempre avanti e ideare nuovi prodotti di qualità, deve essere il compito di un marchio premium come Delverde che si rivolge al mondo dei foodies, grandi conoscitori del prodotto e quindi consumatori esigenti”.
Le ricette originali delle nuove paste Wellness Delverde, nascono dalla sperimentazione e dalla ricerca dei maestri pastai che, utilizzando materie prime certificate e l’alta qualità dei metodi di lavorazione che contraddistingue il pastificio abruzzese, hanno ottenuto un prodotto gustoso al palato, facilmente masticabile e con un’eccellente resa di cottura. Alla semola di grano duro è stata aggiunta un’alta percentuale dei nuovi ingredienti: il 30% per la farina di ceci e il 24% per la farina di semi di lino.

Ne sono risultate così due tipologie di paste con forti connotazioni nutrizionali a beneficio dell’organismo: la farina di ceci è ricca di fibre e proteine vegetali (20%), oltre che di vitamine (A, B, C, K) e minerali (ferro, calcio, fosforo), mentre la farina di semi di lino è nota per contenere una significativa quantità di proteine, minerali (calcio, ferro, magnesio), vitamine (B1 e B2), e per essere la principale fonte vegetale di Omega 3, che contribuisce a rinforzare il sistema immunitario e agisce come regolatore del colesterolo, prevenendo malattie cardiovascolari e ipertensione. Il contenuto di fibre e di Omega 3 fa della linea Wellness Delverde le paste ideali anche per coloro che seguono particolari regimi alimentari legati alla perdita di peso, perché forniscono un più accentuato senso di sazietà rispetto alla pasta tradizionale.
Sono quattro le referenze che presto andranno a scaffale nelle insegne della GDO: penne rigate e fusilli per la pasta con farina di ceci, penne rigate e gemelli per quella con farina di semi di lino, in confezione da 450 g, con la tipica consistenza satinata e in film trasparente, per un'immediata riconoscibilità di prodotto. (prezzo consigliato euro 1,99).


Nel versante delle attività di comunicazione Alessia De Angelis, brand manager Delverde, anticipa i progetti di comunicazione che sosterranno il marchio e il lancio dei nuovi prodotti. “Quest'anno si proseguirà a supportare ulteriormente il marchio, con una forte comunicazione sul punto vendita, che valorizzi le nuove confezioni, così come i nuovi lanci su cui abbiamo piena fiducia. È previsto anche un ritorno in comunicazione in Italia e all'estero, con una nuovissima campagna stampa focalizzata sui valori che ci caratterizzano e garantiscono l'assoluta qualità della nostra pasta, in primis l'acqua pura di sorgente del fiume Verde, e naturalmente sui nuovi prodotti, che siamo sicuri incontreranno il favore di tutti. Infine, a breve saranno on line il nuovo sito, la nuova pagina facebook geolocalizzata, e il nostro nuovo portale e-commerce, tutti completamente rinnovati e in linea con la nostra nuova immagine”.


Loredana Fumagalli