“Generalizzare è sempre approssimare –continua Brisigotti- i nostri dati continuano a essere positivi e complessivamente la quota del nostro prodotto sul totale del fatturato supera il 27% e raggiunge un fatturato di circa 3 miliardi di euro. Come per altri nostri competitor le linee biologiche e Premium la fanno da padrone (Vivi Verde, la linea bio di Coop, è cresciuta del 16% e Fior Fiore, la linea che raccoglie l’eccellenza gastronomica, di un + 14%) , ma c’è un altro elemento di riflessione importante, ovvero il prodotto a marchio avendo raggiunto un buon livello di maturità occupa anche mercati che fino ad ora sono rimasti lontani, ma che sempre più fanno parte dei consumi quotidiani.
Nel 2015 l’insegna ha annunciato il varo di nuovi farmaci (attualmente sono 5 i farmaci distribuiti negli oltre 100 Coop Salute e se ne aggiungeranno altri 2) e integratori a marchio (oggi ne sono disponibili 3 tipi, ma si sta già implementando la gamma con altri 12 integratori), con l’obiettivo di offrire prodotti sicuri, di alta qualità a prezzi decisamente inferiori rispetto al mercato: mediamente il livello di convenienza è pari a un -30% rispetto alle corrispondenti marche di riferimento vendute nel circuito delle farmacie.