Ferrero consolida il mito, e lancia, il 31 maggio, il primo ristorante dedicato alla celeberrima crema di nocciole, che aprirà in North Michigan Avenue, su 2 piani, replicando una presenza che ribadisce, nella storica città americana, quella, già consolidata, del corner presso Eataly. La multinazionale italiana, entra...

Nella grande distribuzione è l’alimentare, pet food compreso, a trainare la crescita. Nel periodo gennaio-aprile 2017 le vendite a valore hanno fatto registrare, sullo stesso periodo dell’anno precedente, un incremento del 3,4% a differenza del non food che ha subito una flessione del 2,5%. La variazione complessiva, a...

A tre anni dalla propria nascita, negli Usa, la casa della mela ha scelto la nostra nazione come 16° mercato estero dove diffondere il proprio sistema di pagamento. La distribuzione ha subito reagito con entusiasmo, con numerosissime adesioni: supermercati, grandi specialisti, ristorazione, siti di e-commerce. Da oggi...

La società di ricerche milanese Sign M&T ha pronta l’edizione 2017 di ‘Shopping Map’, osservatorio sui consumatori condotto in 9 città (Milano, Torino, Padova, Bologna, Ancona, Roma, Napoli, Bari e Catania), tramite 19 punti di rilevazione della Gdo, 102 insegne censite, 958 interviste face to face e 217.094 risposte r...

La seconda edizione di Mapic Italy che si prepara a superare i traguardi, già notevoli, conseguiti nel 2016, quando la rassegna, organizzata da Reed Midem in partenrship con Il Consiglio nazionale dei centri commerciali, aveva registrato 1.400 partecipanti (405 retailer) da 35 Paesi. In uno spazio espositivo raddoppiat...

È stato reso noto, a Bologna, durante ‘Franchising&Retail Expo” il rapporto sullo stato delle reti in Italia a cura di Assofranchising, in collaborazione con l’osservatorio Permanente del Franchising. I comparti emergenti sono costituiti dalla ristorazione, dai negozi di dietetica e di erboristeria e dalla Gdo food, in...

WeChat non è un semplice social, ma sostituisce in tutto e per tutto il web, permettendo di fare acquisti sui maggiori marketplace cinesi e di pagarli direttamente. Diffuso presso 880 milioni di utenti, ha eroso, negli anni, una grossa quota degli acquisti tradizionali. Coop ha aperto un account in partnership con Digi...

Il rapporto Assalco-Zoomark, che verrà presentato a Bologna Fiere, conferma una crescita del settore più forte di quella del largo consumo confezionato in genere. Molto dinamici anche i segmenti del non alimentare, a cominciare dai prodotti per igiene e bellezza, che lievitano di oltre il 27 per cento in Gdo. Il tutto ...

Parte oggi, 10 maggio, il 34° Macfrut, organizzato da Cesena Fiera, presso Fiera di Rimini. La carta d’identità è notevole: 1100 espositori, uno su quattro dall’estero (in crescita del 30%), 8 padiglioni su un’area di 50.000 mq, 1200 buyer invitati, la Cina come Paese partner e la Basilicata come regione partner. Gli S...

L’appuntamente è oggi, 9 maggio, alle 14,30 presso il Padiglione 5, Sala Gamma, 2° piano. L’innovazione di prodotto è un terreno molto complesso. Se da un lato è sicuramente una leva fondamentale di successo, dall’altro è una bella scommessa per le imprese. Secondo Nielsen sussiste un forte gap fra i lanci di successo ...

Mentre Milano scalda i motori per la sesta edizione di Tuttofood, in partenza oggi, lunedì 8 maggio, presso il polo fieristico di Rho, dove terrà banco fino a giovedì 11, estendendosi a tutta la città grazie al fuori salone ‘Food week,’ cosa desiderano mangiare i nostri connazionali? Secondo il Censis i fattori importa...

In attesa dell'apertura, giovedì 11 maggio a Bologna, di Zoomark international si anticipano i dati del 10° Rapporto Assalco-Zoomark, realizzato con il contributo di Iri e di Anmvi (Associazione nazionale medici veterinari), che verrà presentato in forma completa durante la rassegna. Se il petcare aumenta in Europa del...

Dopo la prima esperienza pilota avviata nel 2016 con Coop Lombardia, l’accordo si estende ora a tutta la Penisola tramite Ancc, l’Associazione nazionale cooperative consumatori Coop -, che unisce Coop Alleanza 3.0, Coop Centro Italia, Coop Liguria, Coop Lombardia, Nova Coop, Unicoop Tirreno, Unicoop Firenze, Sait e Coo...

Franchising sempre più importante per il lavoro giovanile: sono ben 150.000, infatti, gli under 35 che, nel 2016, si sono accostati all’affiliazione. I settori commerciali più interessanti sono il food, con un bel 31,5%, la moda e abbigliamento (30%), gli articoli per la persona (12,5%). Il 25% ha fiducia nella Gdo. Lo...