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Aggiornato al: 25 Maggio 2019 16:00
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Cristian Pederzini si riprende Italpizza

La modenese Italpizza torna al 100% in mani italiane. Dopo molti anni di proprietà inglese, Dreamfood, la società guidata dal fondatore, Cristian Pederzini, ha infatti acquisito, il 15 luglio, il rimanente 60% della società dal gruppo inglese Bakkavor, colosso con un fatturato di 1,69 miliardi di sterline (2,42 miliardi di euro), proprietario dal 2008.

Creata nel 1991 a Castello di Serravalle, un piccolo paese sulle colline bolognesi, dallo stesso Pederzini, Italpizza ha oggi una produzione di 65 milioni di pizze surgelate all'anno e 450 addetti. Vanno aggiunte altre due linee: pizze fresche in atmosfera modificata e pizze freschissime.

Distribuisce i suoi prodotti in 48 Paesi nel mondo e ha realizzato ricavi nel 2014 per 75,2 milioni di euro (+11,4%), di cui 48,7 all'estero.

La transazione fa seguito alla cessione, a maggio 2014, di un primo 40% della società alla stessa Dreamfood.

Agust Gudmundsson, ceo di Bakkavor, così giustifica la cessione: "E’ per noi un altro importante passaggio sulla strada che ci porta a concentrarci sui nostri mercati a più alta crescita, cioè Gran Bretagna, Usa e Asia”.

17 Luglio 2015
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