Pedon lancia sul mercato il Grano Duro Levante, un prodotto 100% italiano tipico delle regioni adriatiche, in particolare proveniente da Marche, Abruzzo ed Emilia Romagna. Questa eccellente novità va ad arricchire la già nota linea Italia Tipica, la gamma premium che conta a oggi ben nove referenze tra le migliori qualità di legumi e cereali della tradizione, provenienti da filiere controllate dei territori più vocati dell’agricoltura italiana.

Particolarmente apprezzato per la sua ricchezza di proteine e l’alto contenuto di fibre, il Grano Duro Levante si caratterizza per l’intenso colore dorato e in cucina è l’ideale per la preparazione di primi piatti abbinati a verdure spadellate o fresche o in alternativa da preparare come un risotto.