“La raccolta 2015 si conferma in linea con i risultati ottenuti lo scorso anno" – racconta Josef Wielander, direttore di VI.P, l’Associazione delle Cooperative Ortofrutticole della Val Venosta, con un totale di 360.000 tons.
Emergono significative novità in merito alle percentuali di conferimento
di mele rosse e gialle: infatti, si registra una diminuzione del 3%
della Golden Delicious a favore di un aumento del 7% di raccolto di
Gala, Red Delicious e Pinova.
Il mercato europeo e quello italiano presentano molte similitudini in materia di consumi e, nello specifico stanno raggiungendo un equilibrio e un bilanciamento.
Italia, Spagna, Scandinavia e Germania rimangono i nostri mercati di riferimento, in modo particolare per la varietà Golden - conferma Wielander.
Il primo quotidiano sulla GDO
Aggiornato al 28 Marzo 2024 - ore 16:00