L’istituto del Gelato Italiano ha commissionato a Demoskopea una ricerca riguardante il rapporto tra i giovani e il gelato. Questi i principali dati emersi. Il gelato confezionato (consumato più o meno con la stessa frequenza di quello artigianale) mette d’accordo il 96% degli italiani tra 14 e 24 anni: per 6 giovani su 10 è sinonimo di sport e stile di vita attivo, mentre il 70% lo scopre prima dei 5 anni di età. A sorpresa, uno su due presta attenzione alle informazioni nutrizionali in etichetta. Tra i testimonial ideali per uno spot sul gelato ecco Fiorello, Riccardo Scamarcio e Alessandro Del Piero.