Nel 2007 sono state immesse sul mercato più di 8 milioni di bottiglie del vino made in Italy, portando così le vendite a un incremento del 24% rispetto al 2006. Analizzando i dati si evidenzia una distribuzione dei consumi diversa nel corso dell’anno a testimonianza del fatto che il prodotto viene acquistato non solo durante le feste o le ricorrenze ma anche per un uso più quotidiano.