Il presidente dell’azienda altoatesina Dr Schar, Ulrich Ladurner, ha annunciato il suo addio alla guida dell'impresa a partire dal prossimo mese di novembre, al compimento dei suoi 70 anni. Ladurner è considerato un pioniere del mercato dei prodotti gluten free in Italia. Ha iniziato la sua avventura imprenditoriale negli anni Ottanta, quando di prodotti senza glutine si parlava poco o nulla e ha saputo creare una realtà che oggi sviluppa un giro d’affari di 360 milioni di euro e ha diverse filiali all’estero. Il timone di Dr Schar verrà preso dal genero di Ladurner, Nikos Charalampopoulos, attuale Executive director central marketing & medical nutrition.