Nel 2006 Centrale del Latte di Torino ha raggiunto ricavi pari a 96,5 milioni di euro, registrando un incremento dell’1,4% rispetto al 2005. Alla crescita hanno inciso positivamente il segmento del latte fresco (+3,3%), dello yogurt (+3,9%) e degli altri prodotti confezionati (+2,1%) della linea di prodotti freschissimi. Questo il progetto di bilancio dell’esercizio 2006 approvato dal Consiglio di Amministrazione.