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Aggiornato al: 12 Dicembre 2018 15:00
Fiere
MERCATO MEDITERRANEO

Crocevia di scambi, storie e linguaggi, di arte e di cultura.
Al mare di mezzo, alle sue città, importanti centri di scambio economico e sociale, e ai suoi prodotti agroalimentari, Fiera Roma dedica questo grande appuntamento professionale internazionale.

In un colpo d’occhio, buyer e professionisti potranno avere un quadro d’insieme dei prodotti tipici e di qualità dai paesi del Mediterraneo.

La presenza di una selezione di buyer e responsabili acquisto, nazionali e internazionali, che opereranno nell’ambito di un programma incoming strutturato, con agende programmate, aree dedicate e speciali eventi di networking, permetterà agli espositori di sviluppare concretamente il loro business.
Spazi attrezzati saranno disposizione delle aziende che vorranno completare la loro partecipazione con approfondimenti tecnici, presentazione iniziative mirate a massimizzare l’efficacia del proprio investimento.

Tutti i prodotti del Mediterraneo, anche i più particolari e tipici potranno far parte del racconto dell’evento. Saranno percorsi e storie, proposte di eccellenza tra novità e tradizione, per illustrare come la contaminazione, la circolazione delle persone, i loro scambi abbiano portato benessere, gusto e armonia.

E tra i percorsi nuovi, che guideranno il viaggio tematico di MERCATO MEDITERRANEO, Pane&Company, le Forme del Latte, che assieme ad una sezione interamente dedicata al nettare degli Dei, Vino Mediterraneo contribuiranno a ricreare in fiera un universo colorato, profumato e stimolante, attraverso l’esposizione dei prodotti cardine della tradizione alimentare mediterranea, nell’ambito di vere e proprie trattative commerciali. Tutto ciò in un contesto aperto, dove ogni produzione e tipicità troverà la giusta collocazione.
Pane&olio, pane&pomodoro, pane&formaggio, pane&vino e così in molti altri incontri perfetti, sani e buoni, dove il grano è al centro di un dibattito che impone una riflessione vera, e che in Mercato Mediterraneo può sviluppare potenzialità enormi, mostrando produzioni che sono la fotografia di una macro area fatta di agricoltura moderna e sperimentale, ancora poco conosciuta.

Se c’è un prodotto che più di altri racconta i popoli del Mediterraneo, questo è il latte che, nelle sue forme diverse, costituisce nutrimento unico e risorsa primaria.
Sapore, profumo ed essenza stessa di vita custoditi nel latte: parliamo di yogurt, kefir e formaggi straordinari ma anche di varietà, di tradizione nell’innovazione dei sistemi di produzione.
Vino Mediterraneo è la sezione dedicata al nettare degli Dei di “Mercato Mediterraneo”, un vino divino che trova una speciale ambientazione nel format del nostro evento, una finestra d’eccellenza, qualificata e originale.

Partecipare a Vino Mediterraneo sarà un’esperienza nell’esperienza sensoriale e di mercato per buyer, professionisti e appassionati dell’agro-food: forniti di bicchiere e tracolla potranno degustare il meglio delle produzioni di circa 80 aziende produttrici. Un viaggio alla scoperta di aromi e sapori unici, quelli che solo il Mediterraneo sa offrire.
La sezione avrà un programma dedicato di attività:
• uno speciale MATCHING/NETWORKING con operatori e buyer selezionati, principalmente esteri, profilati specificatamente per incontri one-to-one
• spazi dedicati per degustazione personalizzata, guidati da esperti di comunicazione sul vino (su richiesta)
• momenti di showcooking
• possibilità di aderire a visite in azienda post-evento.


http://www.mercatomediterraneo.it/

22 Novembre 2018