Pesoforma lancia sul mercato gli Shirataki, spaghetti sottili a base di Konjac, una pianta originaria dell’Asia di cui si utilizza la radice che, una volta ridotta in polvere, viene usata nella preparazione della pasta.

Facili da preparare, pronti in soli due minuti di cottura, gli Shirataki Pesoforma sono ricchi in fibra e a basso contenuto calorico. Infatti, una porzione da 150 grammi contiene infatti solo 16 kcal.

Inoltre, rimangono sempre al dente e il loro gusto neutro li rende adatti a qualsiasi condimento, di cui prendono il sapore. Per la preparazione è sufficiente: scolare gli Shirataki e risciacquarli sotto l’acqua corrente per circa un minuto, scottarli in acqua bollente per 2 minuti e condirli a piacere (sugo leggero a base di verdura, pesce, proteine vegetali, ecc…). In alternativa si possono cuocere insieme al condimento nel microonde a 800W per 1 minuto oppure in padella per 2 minuti.