Zefiro, marchio premium di Eridania, ha rappresentato la case history di sostenibilità per il settore saccarifero al convegno promosso dall'ente di certificazione leader nel mondo DNV GL, tenutosi il 7 maggio scorso al Cibus,.
Tutta la filiera che produce Zefiro, dal campo all’astuccio, vanta dal 2013 l'adozione del sistema UNI EN ISO 22005:2008 per la certificazione di rintracciabilità a garanzia della scrupolosa gestione dal campo alla tavola e dell’origine 100% italiana.
Eridania, premiata recentemente come miglior azienda italiana per l'etica 2014 e l'ambiente agli Awards 231, è anche la prima azienda del settore saccarifero ad avere una DAP (Dichiarazione Ambientale di Prodotto) relativa al calcolo della carbon footprint, ossia delle emissioni di CO2 generate nell’arco dell’intero ciclo di vita, dello zucchero a marchio Zefiro.
Tutta la filiera che produce Zefiro, dal campo all’astuccio, vanta dal 2013 l'adozione del sistema UNI EN ISO 22005:2008 per la certificazione di rintracciabilità a garanzia della scrupolosa gestione dal campo alla tavola e dell’origine 100% italiana.
Eridania, premiata recentemente come miglior azienda italiana per l'etica 2014 e l'ambiente agli Awards 231, è anche la prima azienda del settore saccarifero ad avere una DAP (Dichiarazione Ambientale di Prodotto) relativa al calcolo della carbon footprint, ossia delle emissioni di CO2 generate nell’arco dell’intero ciclo di vita, dello zucchero a marchio Zefiro.
