Dato che gli investitori, gli asset manager e i grandi utilizzatori corporate prestano sempre maggiore attenzione all’impatto dell’offerta “food and beverage” sul loro business, JLL ha deciso di espandere il proprio team European Retail & Leisure Consulting con l’acquisizione di una società specializzata nel settore, la Coverpoint Foodservice Consultants.

Questa operazione permetterà di fornire consulenza specifica sul tema food and beverage ad un vasto mix di clienti in tutta Europa. Fondata dal Managing Director Jonathan Doughty, Coverpoint, azienda basata nel Regno Unito, fornisce consulenza su tutti gli aspetti dell’offerta nel settore della ristorazione, incluse analisi delle performance commerciali, benchmarking, monitoraggio degli standard e due diligence. Recenti progetti internazionali includono opere realizzate per sviluppatori, utilizzatori corporate e investitori interessati ad acquisire o gestire operazioni immobiliari con componenti di food and beverage.

“La ristorazione è un’offerta particolarmente resiliente all’impatto dell’e-commerce e alla polarizzazione del retail e aggiunge significativo valore all’esperienza dell’utilizzatore di una struttura commerciale. Coverpoint ha un track record inarrivabile nell’industria della ristorazione globale. Portare Coverpoint in JLL ci permetterà di soddisfare la domanda crescente dei clienti per questa tipologia di servizio di consulenza”, dice James Brown, Head of European Retail & Leisure Research & Consulting.