Si tratta di un coffee, bakery e fine food bar che propone in abbinamento i vini di alcune delle aziende controllate dal gruppo: Kettmeir (Alto Adige), Santa Margherita (Veneto), Sassoregale e Lamole di Lamole (Toscana), Terreliade (Sicilia).
I primi quattro bistrot sono stati inaugurati nelle stazioni di Milano Centrale, Roma Termini, Torino Porta Nuova e Napoli Centrale; le prossime aperture sono previste a Venezia Santa Lucia, Bologna Centrale e Firenze Santa Maria Novella.