Fini, l’azienda di Modena specializzata nella produzione di pasta fresca ripiena, ha deciso di entrare nel mercato ittico e di lanciare “La Selezione di Mare”, la linea di carpacci composta da quattro referenze proposte in abbinamento con salse scelte che ne esaltano il sapore.
Si tratta di Carpaccio di polpo al naturale con salsa citronette, Carpaccio di tonno pinne gialle delicato con salsa citronette, Carpaccio di pesce spada delicato con salsa vinagrette, Carpaccio di salmone norvegese delicato con salsa citronette.
I Carpacci della Selezione di Mare Fini, riconoscibili per il tradizionale packaging blu, saranno disponibili in Gdo e nel canale specializzato a partire da aprile.
