Sull’etichetta della nuova referenza, la cui lavorazione è completamente made in Italy, compare il bollino blu “Pescato a Canna”, sinonimo di sostenibilità e tutela ambientale. Il prodotto si inserisce all’interno della linea Fior Fiore di Coop, composta da referenze di alta qualità.
Coop è stata la prima catena distributiva italiana ad essere inserita nell'elenco ufficiale delle aziende certificate "Dolphin safe", progetto nato a seguito delle proteste degli ambientalisti in merito al sistema di pesca del tonno utilizzato dalle flotte operanti nell'Oceano Pacifico Orientale ed all'elevato tasso di mortalità di delfini che ne derivava.