In Italia, nei primi sette mesi del 2014 si è registrata un’ulteriore contrazione dei consumi alimentari.
I dati del Panel famiglie Ismea-Gfk-Eurisko rivelano un calo su base annua dello 0,7% in valore e dell’1% in volume.
Pesante il bilancio per il comparto dei lattiero caseari (-4,8%), con riduzioni soprattutto a scapito di latte e formaggi freschi; si attenua la dinamica negativa nel reparto ortofrutticolo (-1) e risalgono la china gli acquisti di carni.
Restano negativi invece i dati sui consumi di pasta, che in quantità segnano un meno 0,8%, e di vini che arretrano di un altro 2,8%.
