Si tratta di proposte in linea con l’evoluzione delle aspettative espresse dai consumatori, sempre più sensibili verso la problematica delle intolleranze alimentari: la nuova Robiola e il nuovo Caprino, infatti, offrono lo stesso gusto dei prodotti tradizionali, ma senza lattosio.
Il fresco Spalmabile Nonno Nanni rappresenta una novità assoluta, in quanto si colloca in un segmento del mondo dei formaggi spalmabili in cui finora Latteria Montello non era presente.