Il clima ha influenzato positivamente la vendemmia 2009 del Chianti Classico. Le uve, come ha rilevato il Consorzio Vino Chianti Classico, sono arrivate nelle cantine in buone condizioni e per l’anno in corso è prevista una produzione pari a circa 268.000 ettolitri, in linea con quella dello scorso anno.
L’estate calda non ha creato problemi alle uve, anche perché fino alla metà di giugno la piovosità è stata ottimale. I frutti, in buona parte delle vigne del Chianti, hanno così raggiunto la giusta maturazione, l’acidità ideale e una buona complessità aromatica.
L’ottima qualità della materia prima fa sperare ai produttori del Chianti Classico di poter ottenere buone performance sul mercato del vino, che nel suo complesso, secondo quanto rilevato da Assoenologi, nel primo semestre del 2009 ha registrato una contrazione del 7,3% delle vendite a valore e del 6,9% delle quantità commercializzate.
L’estate calda non ha creato problemi alle uve, anche perché fino alla metà di giugno la piovosità è stata ottimale. I frutti, in buona parte delle vigne del Chianti, hanno così raggiunto la giusta maturazione, l’acidità ideale e una buona complessità aromatica.
L’ottima qualità della materia prima fa sperare ai produttori del Chianti Classico di poter ottenere buone performance sul mercato del vino, che nel suo complesso, secondo quanto rilevato da Assoenologi, nel primo semestre del 2009 ha registrato una contrazione del 7,3% delle vendite a valore e del 6,9% delle quantità commercializzate.
