Dopo mesi di
ristrutturazione societaria, organizzativa ed operativa riapre, coi suoi 1.000
metri quadri, il supermercato Crai all'interno del Centro Commerciale “I
Filari”, voluto e realizzato da Giuseppe Bezzo ed oggi passato nelle mani di Giuseppe Sopetti, socio della cooperativa Codé che insieme ad altri giovani soci conta
oggi una rete di 12 punti vendita ad
insegna Crai, di cui gli ultimi tre nel Monferrato Casalese e che vedono ne “I
Filari” il più grande ed importante. La scelta di investire in territori
omogenei, come il Casalese, con una relativa massa critica di punti di vendita
in grado di ottimizzare i flussi logistici e l'effetto insegna è di per sé
elemento di professionalità ed avvedutezza. Circa 10.000 gli articoli
referenziati, affidati a una squadra di 8 persone nate e cresciute
professionalmente con la famiglia Bezzo e amici diretti della clientela. La
qualità dell'assortimento in primis ricercata nell'ortofrutta con una logica
innovativa di offerta per fasce di prezzo fisso al kg. (Euro 0,99-1,49-1,99-2,49)
sperimentata con successo al punto da creare un marchio di reparto “Everyday
Ortofrutta” definisce il posizionamento che con la regionalità qualifica la sua
immagine e le sue ragioni d'acquisto dei consumatori locali così come dei
sempre più numerosi turisti di seconda casa o di destinazione.
Emanuele Plata
